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Tomates farcies au chèvre chaud

Catégorie Recettes

Les indications

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 6 tomates

Les ingrédients

  • 1 bûchette de fromage de chèvre
  • 250g de lardons fumés
  • 60g de champignons de Paris
  • Herbes de Provence
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

  • Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle.
  • Couper le dessus des tomates et les vider.
  • Couper le fromage de chèvre en petits morceaux.
  • Mélanger les champignons, les lardons et le fromage de chèvre, remplir les tomates avec cette mixture.
  • Ajouter des herbes de provence.
  • Remettre à leur place le dessus des tomates et mettre au four (210°C/thermostat 7) pendant 35 minutes.

Remarques

S’accompagne très bien d’une salade

Boisson conseillée

Rosé