Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
![](https://www.ferme-marcon47.com/wp-content/uploads/2022/02/crumble-1-scaled-30x20-c-default.jpg)
Les indications
Pour 4 personnes
Les ingrédients
- 6 grosses tomates
- 1 oignon doux
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 6 cuillères à soupe de chapelure
- 4 cuillères à soupe de parmesan
Préparation de la recette
- Couper les tomates en rondelles assez fines, puis les disposer dans un plat.
- Arroser d’un peu d’huile et saler.
- Passer à four chaud (thermostat 7/210°C) pendant 30 mn.
- Pendant ce temps, faire revenir sans coloration les oignons émincés finement.
- Laisser refroidir quelques minutes, ajouter la chapelure, le parmesan et 2 bonnes cuillères à soupe d’huile.
- Disposer ce mélange sur les tomates.
- Remettre au four pour 20 mn (thermostat 6).