La tomate est notre star ! L’histoire est née en 1967 lorsque mes parents plantent leurs premiers pieds. Près de cinquante ans plus tard, nous perpétuons notre savoir-faire.

Plusieurs variétés sont présentées ici :

• La Cœur de bœuf, variété ancienne réputée pour son goût,
• La Cornabelle, précoce et allongée,
• La Tomate Cerise, idéale à l’apéritif,
• La Marbonne, qui rappelle notre célèbre tomate de Marmande à la chair consistante et parfumée.

Mais notre véritable spécialité c’est la tomate charnue. Cousine de la tomate de Marmande, elle est d’un calibre assez gros, ferme, pleine de chair et donne peu de jus. C’est une tomate qui convient aussi bien aux salades qu’aux ratatouilles et tomates farcies tant elle a une excellente tenue à la cuisson !

La tomate est reine mais elle sait s’accompagner des meilleurs légumes.

Ils poussent ici dans les champs qui bordent la ferme ou chez nos voisins dont nous connaissons la qualité du travail.

C’est avec la même passion de l’agriculture et du maraichage que nous proposons sur nos étals des salades, pommes de terre, poivrons, courgettes, potimarrons, poireaux, oignons et choux.

En 1999, nous nous sommes lancés dans un nouveau défi : celui de cultiver des fraises.

4300 mètres carrés de serres Agriabri sont construits pour permettre de faire pousser ces fraises rouges et juteuses qui donnent au printemps toutes ses saveurs. Et ce goût que le palais des amateurs de bons fruits de saison savent reconnaître au premier coup.

C’est aussi des melons que l’on aura le plaisir de trouver ici.